与麻将相关的为什么叫“雀”

同治三年（公元1846年），陈鱼门将纸牌改为竹牌，保留了碰和牌中的“万”、“索”、“筒”，共108张，改“红花”为“绿发”，“白花”改为“白板”，“老千”改为“红中”，命名为“三箭”，每样四张。同时增加东 、南、西、北四个方向的风，每样也是四张。由此形成当时流行的一百三十六张一副的麻将牌。 

陈鱼门（1817—1878年），字政钥，号仰楼，鄞城（今宁波市鄞州区）人，道光二十九年（公元1849年）拔贡，曾任内阁中书，加三品衔。 

太平天国期间，陈鱼门主持善后局，与英国驻宁波领事夏福礼交往甚密，常以打麻将为娱。此后，陈鱼门又到上海经商，更以打麻将为交际手段，遂将麻将传给外国人。 

由于陈鱼门是宁波人，所以麻将术语与宁波方言和航海业有密切关系。宁波方言将麻雀读为麻将，所以麻将也作麻雀；“和”读胡，“停”读tīng听，“嵌”读kàn，不读qiàn，如“嵌档”、“嵌镶”，都与宁波方言有关。牌中的“索子”（又称条子），源于船上缆索的渔网；“筒子”，源于船上盛淡水和粮食的木桶；“万子”，则源于船家对财富的渴望。陈鱼门增添了“东南西北”四风，既是受航海业的启发，又源于驶船人对风的敏感；游戏时，“碰”是两船相撞，“停（听）”是船靠了岸。船上的人要是能见到麻雀，就知道快到陆地，就要靠岸了。这也是麻将牌又叫麻雀牌的原因。